テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年5月30日放送)
千葉県 横芝光町のズッキーニ特集
とっても簡単！
おいしくてヘルシーなサラダのご紹介です。
ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ・材料(2～3人分)
- ズッキーニ：1本
- キャベツ：150g
塩：小さじ1/4 - 塩昆布：大さじ3
ズッキーニとキャベツの塩昆布サラダ・作り方(調理時間：約7分)
①キャベツは一口大に切る。塩でもんで5分ほど置き、水気をしぼる。
②ズッキーニは縦半分に切り、薄切りにする。
③ボウルにキャベツ、ズッキーニ、塩昆布を入れてよく混ぜる。
④器に盛りつけて完成です。
ポイント
■ズッキーニは薄切りにすると味がしみやすい
食感を楽しみたい場合は、少し厚めでもOK。
作ってみた感想
簡単でおいしい！
生のズッキーニはしっとりしていて、キャベツと良く合います。
ササッと手軽にできて良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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