実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube「40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ」より
(2022年4月23日公開)
レシピ考案:オートミール研究家 これぞうさん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
トマトジュースと豆乳で栄養価アップ!
レンジで小分けに加熱してトロッとおいしく仕上げます。
トマトジュースオムリゾット・材料(1人分)
- オートミール:30g
トマトジュース:50ml - 豆乳:60ml
鶏がらスープの素:小さじ1/2
ラカントS:小さじ1.5
ハム:4枚 - 溶けるスライスチーズ:1枚
卵:1個 - (仕上げ用)
ケチャップ:お好みで
パセリ:少々
トマトジュースオムリゾット・作り方(調理時間:約7分)
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①耐熱容器にオートミール、トマトジュースを入れ、全体がしっとりするように混ぜる。
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②電子レンジ500wで1分間加熱する。(600wなら50秒加熱)
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③豆乳、鶏がらスープの素、ラカント、ハムを加えて混ぜる。
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ハムは4枚重なったまま手でちぎり、ゴロゴロ感を出します。
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④スライスチーズをのせて卵を割り入れる。チーズの上で溶きほぐす。
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チーズのおかげで卵が下まで浸透しません。
⑤さらに500wで2分間加熱。(600wなら1分40秒) 取り出して全体を混ぜ合わせる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/05/S__34234376-800x600.jpg)
⑥仕上げに500wで1分加熱する。(600wなら50秒) ケチャップ、パセリをかけて完成です。
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黒こしょうをかけるのもおすすめ!
ポイント
■スライスチーズを土台にして卵をのせる
■砂糖の代わりにラカントSで糖質を抑える
あれば低糖質ケチャップもおすすめ。
作ってみた感想
トマトジュースの酸味とチーズが最高。
3度に分けてレンジにかけたので、絶妙な火の入り具合でおいしく作れました。
トロッと濃厚なリゾット。卵とチーズのおかげでオートミール感はほとんど無いです。
ちょっと量が少なく感じますが、水分と取るとお腹で膨らむので大満足です。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。