KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン【水牛モッツァレラ丼】作り方・レシピ

TBSテレビ 「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」
(2022年5月6日放送)
レシピ考案：水牛乳チーズ職人竹島英俊さん

日本で唯一の水牛のモッツァレラチーズ職人が伝授する、極上チーズ丼です。

【広告】

水牛モッツァレラ丼・材料(1人分)

①器に温かいごはんを盛りつける。

②モッツァレラチーズを手でちぎってのせる。

③かつお節をたっぷりのせる。

ごはんとチーズが見えなくなるまでのせるのがおすすめ！

④しょうゆを回しかけて完成です。

水牛モッツァレラチーズで作る！
ジューシーさと歯ごたえは格別。

たっぷりのかつお節をのせる！

【広告】

「シンプルだけどすごくおいしい」と亀梨さん。
チーズでコーティングされて口の中でひとつの料理になるそうです。

本場イタリアで「真のモッツァレラ」と呼ばれる水牛モッツァレラチーズ。
カルディなどでも手に入るようですね。

ぜひチーズが手に入ったら作ってみたいですね。

本日紹介↓合わせてどうぞ！

食宝ゲッットゥーン亀梨和也さんの【モッツアレラチーズマルゲリータピザ】作り方・レシピ

こちらも↓おすすめ！

食宝ゲッットゥーン亀梨さんのじゃがいも料理【まとめ】レシピ・作り方