テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「バゲット」
(2022年5月3日放送)
レシピ:料理研究家 奥田和美さん
超簡単オートミールレシピ。
おすすめの一品です。
オートミールガーリックチャーハン・材料(1人分)
- オートミール:40g
水:70ml - 豚バラ薄切り肉:50g
- コーン:30g
- 刻みネギ:2本分
- (調味料)
バター:5g
しょうゆ:小さじ1
鶏がらスープの素:小さじ1
オイスターソース:小さじ1
にんにくチューブ:2cm
オートミールガーリックチャーハン・作り方
①平たい耐熱容器にオートミール、水を入れる。
②ラップなしで電子レンジ500wで1分50秒加熱する。(600wなら1分半加熱)
③調味料を加えて、スプーンでしっかり混ぜ合わせ、平らに広げる。
④2cm幅に切った豚バラ肉、コーン、刻みネギをちらす。
キッチンバサミを使うとラク!
⑤ラップをかけてレンジ500wで3分40秒加熱する。(600wなら3分)
⑥取り出して、しっかり混ぜたら完成です。
ポイント
■大粒のロールドオーツがおすすめ
玄米のような食感がチャーハン向きです。
■豚バラ肉がオートミールと合う
脂のうま味、甘みでおいしさアップ!
作ってみた感想
オートミール感ほぼ無し!とってもおいしいチャーハンです。
1人分が398kcalなので、一般的な白米で作るチャーハンより約300kcal少ないです。
フライパン不要!包丁もまな板も使わないので、洗い物も少なくて良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。