テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「バゲット」
(2022年5月3日放送)
レシピ考案:料理研究家 奥田和美さん
超簡単おすすめレシピ。
オートミール大好きなので、作ってみました!
オートミールガーリックチャーハン・材料(1人分)
- オートミール:40g
※ロールドオーツを使用
水:70ml - (調味料)
バター:5g
しょうゆ:小さじ1
鶏がらスープの素:小さじ1
オイスターソース:小さじ1
にんにくチューブ:2cm - (具材)
豚バラ薄切り肉:50g
コーン:30g
刻みネギ:2本分
オートミールガーリックチャーハン・作り方(調理時間:約6分)
①平たい耐熱容器にオートミール、水を入れる。
②ラップなしで電子レンジ500wで1分50秒加熱する。(600wなら1分半加熱)
③調味料を加えて、スプーンでしっかり混ぜ合わせ、平らに広げる。
④2cm幅に切った豚バラ肉、コーン、刻みネギを散らす。(キッチンばさみを使うとラク)
⑤ラップをかけてレンジ500wで3分40秒加熱する。(600wなら3分)
⑥しっかり混ぜ合わせたら完成です!
ポイント
ロールドオーツがおすすめ!
大粒で玄米のような食感がチャーハン向き。
にんにくはチューブでOK!
お好みでもっと多めでも。お子さんは少なめに。
豚バラ肉がオートミールと合う!
脂のうま味、甘みがバランスよく出る。
作ってみた感想
オートミール感ほぼ無し!とってもおいしいチャーハンです。
1人分が398kcalなので、一般的な白米で作るチャーハンより約300kcal少ないです。
フライパン不要!
包丁もまな板も使わないので、洗い物も少なくて良いですね。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてください!
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