簡単でおいしい人気のレシピを紹介

シリコン保存袋で 簡単おいしい【ポキ丼】作り方・レシピ

シリコン保存袋ポキ丼その他

ハワイの定番「ポキ」
ダイソー「シリコーン保存袋」で漬け込みました。

簡単でおいしい丼のご紹介です。

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シリコーンバッグでポキ丼・材料(2人分)

  • まぐろの刺身用:150g

    (漬けだれの材料)

    たまねぎみじん切り:1/8個
    にんにくチューブ:4cm
    しょうゆ:大さじ1.5
    オリーブオイル:大さじ1
    オイスターソース:小さじ1
    白ごま:小さじ2
  • アボカド:1個
  • 温かいごはん:2膳分
  • (つけあわせ)

    レタス、きゅうりなど

シリコーンバッグでポキ丼・作り方

①まぐろは食べやすい大きさに角切りにして、袋に入れる。

②漬けだれの材料加えて、サッと混ぜる。

③口を閉じ、冷蔵庫で10分以上漬け込む。

この状態で1~2日保存できます。

④角切りアボカドを加えてよく混ぜる。

⑤丼にごはんを盛りつけ、上にのせたら完成です。

レタス、きゅうりなど添えるのもおすすめ。

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ポイント

袋の中でマグロを漬け込み冷蔵庫へ!

袋のまま冷蔵庫で保存できる!

まとめ

「ポキ」とは、カットしたシーフードを調味料で漬け込んだハワイ料理。

サーモンや白身のお刺身で作るのもおすすめ。

ダイソーのシリコン保存袋は、冷蔵庫に立てて置けるので省スペース
邪魔にならないのが気に入ってます。

ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

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