フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場 笠原の眼
(2026年2月24日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん
袋に入れてもむから簡単！
まろやかなわさびの辛さが最高です。
小松菜のわさび漬け・材料(作りやすい分量)
- 小松菜：150g
- 塩：小さじ1
- 砂糖：大さじ1.5
- 酒：大さじ1
- わさび：小さじ2～
小松菜のわさび漬け・作り方
①小松菜は5cmほどの長さに切る。
②すべての材料をポリ袋に入れ、手でよくもむ。
③冷蔵庫で30分ほどおいたら完成です。
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■わさびの量は2倍にしてもOK
まとめ
小さじ2のわさびなら、ほんのり辛くて後味すっきり。
私はツーンと辛いのが好きなので、多めに入れて作りたいと思います。
野沢菜の漬け物みたいでとてもおいしそうですね。
みなさんも作ってみてくださいね。