テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「有吉ゼミ」
(2025年2月24日放送)
レシピ：高砂部屋 力士 朝心誠さん
超シンプル、白だしで。
相撲部屋のちゃんこ長が手早く作りました。
白だし唐揚げ・材料(1人分)
- 鶏もも肉：1枚(300g)
- 白だし：大さじ3
- 片栗粉
- 揚げ油
白だし唐揚げ・作り方
①鶏肉は一口大に切り、白だしを加えて手でもみ込む。
全体に味が絡むように、白だしの量は調整してください。
②ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。
③片栗粉を鶏肉全体に薄くつける。
④油でカラッと揚げて完成です。
キャベツの千切りをたっぷり添えて。
ポイント
■味つけは白だしだけで超簡単
■1時間下味をつける
作ってみた感想
サクサクの唐揚げが完成！
白だしのうま味とコクであっさりジューシーです。
高砂部屋の力士にも大人気の唐揚げ。
ごはんに唐揚げをのせ、マヨネーズをかけた丼もおいしそうでしたね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
