テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「すイエんサー」
(2022年9月4日放送)
グミ＆マシュマロで作る！びっくりスイーツ
マシュマロで簡単！
サクサクおいしいクッキーです。
マシュマロクッキー・材料(20個分)
- マシュマロ：10個
- アーモンド：20個
※今回はクルミ、カシューナッツも使用
マシュマロクッキー・作り方(調理時間：約1時間)
①マシュマロは半分に切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
マシュマロがふくらむので間隔をあけます。
②130℃のオーブンで15分焼く。
オーブンは予熱の必要なしです！
③一度取り出し、マシュマロの中央にナッツをのせる。
④さらに120℃のオーブンで40分間焼いたら完成です。
ポイント
■マシュマロは加熱すると膨らむ
■お好きなナッツをのせて
クッキーのサクサクとナッツのカリカリがおいしいです。
作ってみた感想
空気を含んだサクサクのクッキー食感が良いです。
マシュマロが大変身。甘くてナッツとの相性バッチリ。
焼き上がり、半日おいていたら、クッキーのまわりが少し溶けて手につくようになりました。
季節によるかもしれませんが、早めに食べ切った方がよさそうです。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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