テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年3月15日放送)
企業公式レシピ 炊き込みごはん特集
やきとり缶のホテイフーズ公式。超簡単激うまレシピの紹介です。
トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みごはん・材料(2~3人分)
- トマト:1個
- 米:2合
水:2合の目盛から大さじ3抜く
顆粒コンソメ:小さじ3 - やきとり缶(塩味):2缶
- バター:20g
黒こしょう:お好みで
トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みごはん・作り方(調理時間:約50分)
①トマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。
②炊飯器に米、水を2合の目盛まで入れて、そこから大さじ3の水を取り除く。
③顆粒コンソメを加えて軽くかき混ぜ、やきとり缶を汁ごと加える。
④トマトの十字を上にして中央に置き、いつものように炊飯する。
⑤炊き上がったら、トマトを崩すように混ぜ合わせ、バター、黒こしょうを加えてサックり混ぜる。
やきとりは崩さないほうがおすすめ!
⑥器に盛りつけて完成です。
ポイント
■鶏肉とトマトは相性抜群
■トマトの水分があるので、いつもより少ない水加減で
■缶詰は汁ごと加える
鶏肉のうま味がご飯にしみ込みます。
■トマトは崩して混ぜ込み、鶏肉は崩さないように
まとめ
人気の「やきとり缶詰」が大変身!
トマトと合わせ、上品な洋風炊き込みご飯になりました。
トマトでさわやかなおいしさです。
鶏肉がとにかくおいしいと大絶賛。
「もう1缶入れたらもっと良い」との声もありました。
ぜひ作ってみてくださいね。
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