簡単でおいしい人気のレシピを紹介

家事ヤロウ【トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みごはん】作り方・レシピ

その他

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年3月15日放送)
企業公式レシピ 炊き込みごはん特集

やきとり缶のホテイフーズ公式。超簡単激うまレシピの紹介です。

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トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みごはん・材料(2~3人分)

  • トマト:1個
  • 米:2合

    水:2合の目盛から大さじ3抜く

    顆粒コンソメ:小さじ3
  • やきとり缶(塩味):2缶
  • バター:20g

    黒こしょう:お好みで

トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みごはん・作り方(調理時間:約50分)

①トマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。

②炊飯器に米、水を2合の目盛まで入れて、そこから大さじ3の水を取り除く。

③顆粒コンソメを加えて軽くかき混ぜ、やきとり缶を汁ごと加える。

④トマトの十字を上にして中央に置き、いつものように炊飯する。

⑤炊き上がったら、トマトを崩すように混ぜ合わせ、バター、黒こしょうを加えてサックり混ぜる。

やきとりは崩さないほうがおすすめ!

⑥器に盛りつけて完成です。

ポイント

鶏肉とトマトは相性抜群

トマトの水分があるので、いつもより少ない水加減で

缶詰は汁ごと加える
鶏肉のうま味がご飯にしみ込みます。

トマトは崩して混ぜ込み、鶏肉は崩さないように

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まとめ

人気の「やきとり缶詰」が大変身!
トマトと合わせ、上品な洋風炊き込みご飯になりました。

トマトでさわやかなおいしさです。

鶏肉がとにかくおいしいと大絶賛。
「もう1缶入れたらもっと良い」との声もありました。

ぜひ作ってみてくださいね。

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