テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2022年3月15日放送)
企業公式レシピ 炊き込みごはん特集
やきとり缶のホテイフーズ公式の、簡単激うまご飯です。
トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みご飯・材料(3人分)
- トマト：1個
- 米：2合
- 水：2合の目盛から大さじ3抜く
- 顆粒コンソメ：小さじ3
- やきとり缶(塩味)：2缶
- バター：20g
- 黒こしょう
トマト丸ごと洋風やきとり炊き込みご飯・作り方
①トマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。
②炊飯器に米、水を2合の目盛まで入れて、そこから大さじ3の水を取り除く。
③顆粒コンソメを加えて軽くかき混ぜ、やきとり缶を汁ごと加える。
④トマトの十字を上にして中央に置き、いつものように炊飯する。
⑤炊き上がったら、トマトを崩すように混ぜ合わせ、バター、黒こしょうを加えてサックり混ぜる。
やきとりは崩さないほうがおすすめ！
⑥器に盛りつけて完成です。
ポイント
■トマトの水分があるので、水加減は少なめで水加減で
■缶詰は汁ごと加える
鶏肉のうま味が全体に広がります。
■鶏肉は崩さず、トマトは崩して混ぜ込む
まとめ
おつまみに人気、やきとり缶詰が大変身。
トマトと合わせた上品な洋風炊き込みご飯になりました。
さわやかなおいしさでおすすめ。
缶詰は2缶入れると鶏肉ゴロゴロで最高になりますよ。
みなさんも作ってみてくださいね。
