テレビ東京「えびちゃんズー」
(2022年3月6日放送)
レシピ：A.B.C-Z 橋本良亮さん
ホワイトデーの手作りメイン料理。
メンバー大絶賛！
ホワイトソースたっぷりのマカロニグラタンです。
シーフードグラタン・材料(2人分)
- たまねぎ：1/2個
- しめじ：1/2個
- サラダ油：小さじ2
- シーフードミックス：50g
- ゆでマカロニ：50g
- ホワイトソース：お好きな量
- 溶けるチーズ：ひとつかみ
シーフードグラタン・作り方
①たまねぎは薄切りに、しめじは食べやすくほぐす。
②フライパンに油を熱して①を炒め、たまねぎが透明になってきたら、シーフードミックスを加えて一緒に炒める。
③別のフライパンにホワイトソースを温める。ゆでたマカロニと②を加える。
④グラタン皿に移し、チーズをたっぷりかける。
⑤オーブントースターで焼き目をつけたら完成です。
ポイント
■チーズとホワイトソースで白色に
ホワイトデーらしい色に仕上げます。
■ホワイトソースも手作り
もちろん市販のホワイトソースでもOK。
まとめ
あっという間にペロリ。大絶賛！
「このグラタン良亮イチかもしれない」メンバーも認めるおいしさだったようです。
ぜひレシピを参考にして作ってみてくださいね。
ご覧いただきありがとうございます。
