簡単でおいしい人気のレシピを紹介

えびちゃんズー 橋本良亮さんの【シーフードグラタン】作り方・レシピ

えびちゃんズー

テレビ東京「えびちゃんズー」
(2022年3月6日放送)
レシピ:A.B.C-Z 橋本良亮さん
ホワイトデーの手作りメイン料理。

メンバー大絶賛!
ホワイトソースたっぷりのマカロニグラタンです。

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シーフードグラタン・材料(2人分)

  • たまねぎ:1個

    しめじ:1/2束

    サラダ油:小さじ2くらい

    シーフードミックス:お好みで
  • マカロニ:50gくらい

    ホワイトソース:適量
  • 溶けるチーズ:ひとつかみ

シーフードグラタン・作り方

①たまねぎは薄切りにする。しめじは石づきを取り、食べやすくほぐしておく。

②フライパンに油を熱して①を炒める。たまねぎが透明になってきたら、シーフードミックスを加えて一緒に炒める。

③別のフライパンにホワイトソースを温める。ゆでたマカロニ、②を加える。

④グラタン皿に移して溶けるチーズをたっぷりかける。オーブントースターで焼き目をつけたら完成です。

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ポイント

チーズとホワイトソースで白色に
ホワイトデーらしい色に仕上げます。

ホワイトソースも手作り
もちろん市販のホワイトソースでもOK。

まとめ

あっという間にペロリ。大絶賛!

「このグラタン良亮イチかもしれない」メンバーも認めるおいしさだったようです。

ぜひレシピを参考にしてみてください。

ご覧いただきありがとうございます。

※放送の調理工程を見て、おおよその分量と作り方を記載しました。ご了承ください。