フジテレビ「ウワサのお客さま」
(2022年3月4日放送)
レシピ考案:料理研究家 あみんさん
あみんさんの節約料理!
こんにゃくで焼肉!?を作りますよ。
なんちゃってカルビ・材料(1~2人分)
- こんにゃく:1枚
- 焼肉のたれ:大さじ1~2
- サラダ油:大さじ1くらい
なんちゃってカルビ・作り方(調理時間:約8分)
①こんにゃくは両面に斜めに包丁を入れて飾り切りする。
②食べやすく短冊状に切り、ポリ袋に入れる。
③袋に焼肉のたれを加えて、しばらくおく。
こんにゃくにしっかり味がしみ込みます!
④フライパンに油を熱して両面を焼く。
⑤香ばしく焼けたら、お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
こんにゃくに切り込みを入れる!
味のしみ込みが良くなります。
焼き肉のたれで味つけする!
しっかり満足感がある味に仕上がります。
まとめ
一皿なんと38円!
食物繊維豊富でカロリーダウン。脂質も大幅にカットです。
香ばしい香りと焼き肉味がたまりませんよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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