フジテレビ「ウワサのお客さま」
(2022年3月4日放送)
レシピ：料理研究家 あみんさん
激安、時短、激ウマ。
家族みんなが大好きな味ですよ。
なんちゃってホタテ風バター醤油焼き・材料(5人分)
- エリンギ：1袋
- バター：20g
- しょうゆ：お好みの量
なんちゃってホタテ風バター醤油焼き・作り方
①エリンギは輪切りにする。
ホタテのような大きさに切るのがコツ。
②断面にさいの目状に切れ目を入れる。
③バターを溶かしたフライパンで両面を焼く。
④焼き色がついたらしょうゆを回し入れて火を止める。
⑤お皿に盛り、フライパンのソースをかけて完成です。
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■エリンギに切り込みを入れる
味がしみ込みやすく、食感もホタテのようになります。
まとめ
1人前たったの8円のおつまみ。
バターしょうゆ味でまるでホタテのようなおいしさです。
激安でおいしいのは嬉しいですね。
みなさんも作ってみてくださいね。
