テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場 笠原の眼
(2025年9月30日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」笠原将弘さん
さつまいもでおしゃれなおつまみ。
塩味のバランスが最高ですよ。
さつまいもカナッペ・材料(12枚分)
- さつまいも：小1本
※輪切り(厚さ1cm)を12枚 - マヨネーズ：大さじ1
- 塩昆布：お好きな量
- ピザ用チーズ：お好きな量
※分量は参考まで。お好みで調整してください
さつまいもカナッペ・作り方
①さつまいもは輪切りにして、サッと水でぬらす。
②耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで加熱して火をとおす。
6枚なら3～4分加熱。
今回は500wで5分加熱しました。
③さつまいもにマヨネーズをぬる。
④塩昆布、チーズの順に、好きなだけのせる。
⑤トースターで2～3分、こんがり焼いて完成です。
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■さつまいもはレンジでやわらかくする
■塩昆布が長い場合は短く切る
作ってみた感想
さつまいもがワインにも合うおつまみに変身！
甘じょっぱい味わいで、ホクホクしていておいしいです。
マヨネーズのコクもきいていますよ。
ゴルゴンゾーラチーズで作ってもおいしそうですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。