簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】リュウジさんの【無限アボカド】作り方・レシピ

無限アボカド ヒルナンデス!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ヒルナンデス!」
(2022年2月28日放送)
レシピ考案:料理研究家 リュウジさん

大人気「無限シリーズ」
アボカドとツナでパパッと作ります。

リュウジさんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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無限アボカド・材料(1人分)

  • アボカド:1個
  • ツナ缶:1/2缶
  • (合わせ調味料)

    塩:小さじ1/4
    ごま油:小さじ2
    おろしにんにく:少々
    黒こしょう:少々
    うま味調味料:4ふり
  • 刻みのり、刻みネギ

無限アボカド・作り方(調理時間:約6分)

①アボカドは皮をむき、食べやすく一口大に切る。

アボカドは縦長に切るとバナナのように皮がむけます。

②ツナ缶は油を切る。

③合わせ調味料を混ぜておく。

④すべての材料を混ぜ合わせてよく混ぜる。

⑤器に盛りつけて、のり、ネギをふって完成です。

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ポイント

アボカドが少しくずれるくらいがおいしい

アボカドはヘタがしっかりしているものを選ぶ
ヘタが取れかかっているアボカドは、中に空気が入り黒ずんでることがあります。

まとめ

アボカド×ツナ×ごま油が最強!

とろけそうな口当たりのアボカド、ごま油の風味にちょっと濃い味つけ

これを丼にして食べたいくらいでした。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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