NHK「すイエんサー」
(2021年12月4日放送)
おうち時間を楽しく過ごす
スイーツ編

ホールケーキがちょっと余ったときなどにおすすめです。
ショートケーキアイス・材料(1人分)
- ショートケーキ:1個
ショートケーキアイス・作り方
①ボウルにショートケーキを入れ、フォークなどで粗くつぶす。
②よく混ざったら容器に移し、そのまま冷凍庫に入れる。
③3時間たったら完成です。

凍るとアイスのような食感になります。
ポイント
■3時間冷凍しても完全には凍らない
生クリームには空気が含まれています。
■長時間冷凍はしない
カチカチになってしまい、アイスの食感がなくなります。
まとめ
イチゴの部分はシャリっとしたシャーベット。
生クリームの部分はトロッとアイスのようです。
残ったケーキが、またおいしく食べられますね。

みなさんも作ってみてくださいね。