【作ってみた】岸優太さん挑戦【シャキシャキ白菜のタコス風】作り方・レシピ

日本テレビ「ZIP！」
解決！King ＆ Prince
(2022年2月9日放送)
レシピ考案：野菜ソムリエプロ緒方湊さん

白菜まるごと使いきりレシピ！
King ＆ Princeの岸優太さんが挑戦しました。
白菜まるごと1個手に入ったので、早速作ってみました。

シャキシャキ白菜のタコス風・材料(6個分)

①白菜の中心の葉を用意する。長ネギはみじん切りにしておく。

②フライパンにごま油を熱し、中火で豚ひき肉を炒める。火が通ってきたら焼肉のタレを加える。

②さらに炒め、汁気が無くなってきたら長ネギを加える。混ぜ合わせたら火を止める。

③お皿に白菜の葉を並べ、ひき肉をのせてめしあがれ！

白菜の中心葉を使う！
手のひらサイズで、器の形をしたものがベスト！
やわらかくて甘いです。

生のままで！
甘さとシャキシャキ食感を味わって。

まるでチコリボートのような感じ。おしゃれです！

生の白菜がとてもおいしい！
みずみずしくて甘みがあって、ひき肉が濃い味なのでベストマッチです。

これはおつまみに良いですね。
白菜は鍋物や漬物でよく食べますが、サラダなど生食してもおいしい野菜ですね。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてください。

今回紹介されたレシピ6品をまとめました↓合わせてご覧くださいね。