【作ってみた】ゆるやせレシピ【ツナの豆乳ペンネ】作り方

NHK「きょうの料理」
(2022年2月8日放送)
レシピ考案：料理研究家・栄養士牛尾理恵さん

高たんぱく＆低脂質！
ひとつの鍋で作れて、野菜もたっぷりとれる一品です。

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ツナの豆乳ペンネ・材料(2人分)

①たまねぎは粗みじん切り、にんじんは薄めに食べやすく切る。ブロッコリーは一口大に切る。

②鍋にペンネ、①の野菜、水を入れる。フタをして中火にかけて14分間煮る。

ペンネのゆで時間に+2分。
水から加えたので多めにゆでてください。

③ツナ缶を汁ごと、豆乳を加えて軽くまぜ、塩こしょうで味つけする。

④軽く混ぜ、全体が温まったら火を止める。

⑤器に盛りつける。粉チーズを振って完成です。

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ダイエットには歯ごたえのあるペンネがおすすめ！
細長い麺は、早食い・食べ過ぎしがち。

ツナ缶はノンオイルタイプを！
低脂質に抑えます。
汁にうま味が出ているので汁ごと加える。

1つの鍋に具材を加えて煮るだけ。

とっても簡単に野菜たっぷりのクリームペンネが完成。
豆乳で作ったのでヘルシーです。

ペンネを一本ずつ食べると満足感が出てダイエットに良いそうです。

1食分のカロリー 435kcal
(たんぱく質27.6g、脂質4.8g、塩分2.3g)

ぜひ作ってみてくださいね。

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