簡単でおいしい人気のレシピを紹介

沸騰ワード 家政婦志麻さん【アスパラのメキシコ風グリル焼き】作り方・レシピ

沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻さん

日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年5月17日放送)
レシピ:家政婦 タサン志麻さん

魚焼きグリルで簡単!

粉チーズとチリパウダーで最高のおつまみになりますよ。

タサン志麻さんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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アスパラのメキシコ風グリル焼き・材料(2~3人分)

  • アスパラガス:8本
  • マヨネーズ:大さじ2
    チリパウダー:4~5ふり
    粉チーズ:大さじ1~2
  • (仕上げ用)
    レモン又はライム:お好みの量

アスパラのメキシコ風グリル焼き・作り方

①アスパラのかたい皮をピーラーでむき、根元は切り落とす。水でサッと洗う。

②グリルにアルミホイルを敷き、アスパラを並べる。キッチンペーパーでおさえて水気を軽くふく。

③アスパラの上にマヨネーズをかけてスプーンで伸ばし、チリパウダー、粉チーズをふりかける。

④約6分間、焦げ目がつくまで焼く。

⑤お皿に取り出し、お好みでレモンやライムを搾って完成です。

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ポイント

アスパラのかたい部分は皮をむく

レモンやライムで味がひきしまる

まとめ

粉チーズたっぷり、チリパウダーがピリッとしておいしいです。

グリルでほどよい焦げめがついて、食欲がそそられます。

志麻さんはアルミホイルのままお皿にのせてましたね。

洗い物が少なくなって良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてください。

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