日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年5月17日、2024年6月21日)
レシピ：家政婦 タサン志麻さん
志麻さん厳選！簡単すぎる夏前菜トップ10
魚焼きグリルで簡単！
粉チーズとチリパウダーで最高のおつまみになりますよ。
アスパラのメキシコ風グリル焼き・材料(2～3人分)
- アスパラガス：8本
- マヨネーズ：大さじ2
チリパウダー：3～4つまみ
粉チーズ：大さじ1～2 - (仕上げ用)
レモン又はライム：お好みの量
アスパラのメキシコ風グリル焼き・作り方
①アスパラのかたい皮をピーラーでむき、根元は切り落とす。水でサッと洗う。
②グリルにアルミホイルを敷き、アスパラを並べる。キッチンペーパーでおさえて水気を軽くふく。
③アスパラの上にマヨネーズをかけてスプーンで伸ばし、チリパウダー、粉チーズをふりかける。
④約6分間、焦げ目がつくまで焼く。
⑤お皿に取り出し、お好みでレモンやライムを搾って完成です。
【広告】伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 3 [ タサン志麻 ]ポイント
■アスパラのかたい部分は皮をむく
■レモンやライムで味がひきしまる
まとめ
粉チーズたっぷり、チリパウダーがピリッとしておいしいです。
グリルでほどよい焦げめがついて、食欲がそそられます。
志麻さんはアルミホイルのままお皿にのせてましたね。
洗い物が少なくなって良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてください。
