【作ってみた】家政婦志麻さんの【スタミナベーコンエッグ丼】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

日本テレビ「沸騰ワード10」
伝説の家政婦志麻さん
(2024年5月17日放送)
レシピ：家政婦タサン志麻さん

定番ベーコンエッグを志麻さんがアレンジ。おいしいスタミナ丼にしました。

【広告】

スタミナベーコンエッグ丼・材料(4人分)

①にんにく、しょうがはみじん切りにする。

②フライパンにごま油入れ、弱めの中火で熱してベーコンをのせる。※今回は3人分で作ります

③ベーコン2枚の上に卵を1個ずつ割り落とす。

④鍋肌にみりんをまわし入れ、にんにく、しょうがをちらす。

⑤アルコールが飛ぶまで煮つめ、卵が半熟になったら、しょうゆをまわしかけ火を止める。

⑥器にごはんを盛り、ベーコンエッグをのせる。フライパンのたれをかけて完成です。

にんにく、しょうがたっぷり！
スプーンでめしあがれ。

■みりんのアルコールを飛ばしながら煮る

■にんにく、しょうがはたっぷりがおすすめ

しょうがのきいた少し甘めのたれが最高！

ベーコンエッグをしょうが焼きのたれで食べているような感じ。

これはたまらなくおいしいです。

しっかり食べて元気アップできますね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。