簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【ゆでレタスのオイスターソースがけ】作り方・レシピ

ゆでレタスのオイスターソースがけ 相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2024年5月12日放送)
東京都練馬区 レタス特集

サッと湯でてオイスターソースをかけるだけ。ごま油の風味の良いおすすめの一品です。

相葉マナブのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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ゆでレタスのオイスターソースがけ・材料(4人分)

  • レタス:1/2玉
  • (ゆでる用)

    ごま油:60g (大さじ5弱)
    塩:ひとつまみ
  • オイスターソース:小さじ1~

ゆでレタスのオイスターソースがけ・作り方

①レタスは水で洗い、手で大きめにちぎる。

レタスの芯は手で押し込むと外れます。包丁を使わず、手で割ると良いです。

②鍋にお湯を沸かし、ごま油、塩を加える。

③レタスを加えて15秒ほど湯通ししたら、すぐにザルに取り上げる。

④水分を切り、温かいうちにお皿に盛る。

⑤オイスターソースをお好みの量かけて完成です。

【広告】毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]

ポイント

レタスは手でちぎる

15秒だけサッとゆでる

作ってみた感想

ごま油でツヤツヤ、香りの良い中華のおかず。

シャキシャキ感も残っていてとてもおいしいです。

レタスだけなのにしっかりごはんのおかずになる一品

これはたくさん食べられちゃいますよ。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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