【作ってみた】相葉マナブ【ほうれん草のピザ風】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月6日放送)
埼玉県川越市のほうれん草特集

ホットケーキミックスを使ったふんわりピザ。生地にほうれん草を加えます。

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ほうれん草のピザ風・材料(4枚分)

①ほうれん草ペーストを用意しておく

②ボウルに生地の材料を入れて混ぜる。

③さらによく混ぜて、生地がひとつのかたまりになるまで混ぜる。

③まとまってきたら手でこねる。4等分にして、オーブンペーバーに薄く広げる。

手に少量の油をつけて伸ばすと良いです。

④生地の上にほうれん草、ツナ、コーン、マヨネーズ、チーズをトッピングする。

⑤250℃のトースターで15分ほど焼き、焼き色がついたら完成です。

①ほうれん草はやわらかくなるまで約2分半ゆで、冷水にさらす。

②ざく切りにして、フードプロセッサーなどでペースト状にする。

③ほうれん草ペーストの完成。

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■ほうれん草ペーストを作る
ペーストにしておくといろんな料理に使えます。

■生地はホットケーキミックスで
焼き上がりに膨らむので、生地は薄く平らに伸ばします。

■具材はお好きなもので！
ベーコン、サラミ、たまねぎ、野菜などもおすすめ。

■マヨネーズは多めがおすすめ
塩分を加えてないので、マヨネーズで味つけします。

みどり色のきれいな生地、食べ応えのあるピザが完成！

具材も盛りだくさんでおいしいです。

ホットケーキミックスの生地はほんのり甘いので、黒こしょうをかけてもおいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。