テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年2月6日放送)
埼玉県川越市のほうれん草特集
ホットケーキミックスを使ったふんわりピザ。生地にもほうれん草を加えます。
ほうれん草のピザ風・材料(4枚分)
- ほうれん草ペースト：大さじ3
- ホットケーキミックス：150g
- 牛乳：大さじ3
- オリーブオイル：小さじ1.5
- ゆでほうれん草
ツナ
コーン
ピザ用チーズ
マヨネーズ
ほうれん草のピザ風・作り方
まず、ほうれん草ペーストを作ります。
①やわらかくゆでたほうれん草をフードプロセッサーなどでペースト状にする。
②ボウルにペースト、ホットケーキミックス、牛乳、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。
③さらに混ぜ、ひとつのかたまりになったら手でこねる。
④4等分にして、オーブンペーバーに薄く広げる。
焼くと膨らむので、薄く平らに伸ばします。
※手に少量の油をつけると良い
⑤ほうれん草、ツナ、コーン、マヨネーズ、チーズをお好みでのせる。
マヨネーズで味つけ。
たっぷりかけるとおいしいです。
⑥トースターで15分ほど焼いたら完成です。
【広告】毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]ポイント
■ほうれん草ペーストを作る
ペーストにしておくといろんな料理に使えます。
■ホットケーキミックスで生地を作る
作ってみた感想
みどり色のきれいな生地、食べ応えのあるピザが完成。
たっぷり具をのせたのでとてもおいしいです。
ホットケーキミックスの生地はほんのり甘いので、黒こしょうをかけてもおいしかったです。
トースターでうまく焼くには、途中焦げないようにアルミホイルをかぶせると良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
