テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2024年4月2日放送)
レシピ:タレント ギャル曽根さん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ちくわで作るボリュームおかず。
甘めのケチャップ味で、ごはんもすすみますよ。
ちくわナポリタン・材料(2~3人分)
- ちくわ:10本
ピーマン:大きめ2個
たまねぎ:1/2個 - オリーブオイル:小さじ2
- ケチャップ:大さじ3
みりん:小さじ2
ちくわナポリタン・作り方
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①ピーマンは太めの千切り、たまねぎは繊維を断つように切る。ちくわは斜め切りにする。
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②フライパンに油をひき、①を加えて軽く炒める。
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ちくわに焼き目がつき、たまねぎがすきとおってくればOK。
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③フライパンの端に寄せ、ケチャップを入れてジュワジュワ加熱する。
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ケチャップをじっくり加熱します。
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④ケチャップの上にみりんをたらし、混ぜ合わせる。
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⑤全体を絡めたら火を止める。
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⑥お皿に盛りつけて完成です。
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■たまねぎの繊維を断ち切るように切る
火のとおりが早く、時短になります。
■ケチャップはしっかり加熱する
酸味が飛び、甘みとうま味が増します。
作ってみた感想
ナポリタン味の野菜炒め。
ちくわたっぷり、ボリュームのある一品。
仕上げに粉チーズや黒こしょうをかけてもおいしかったです。
おつまみや、お弁当のおかずにも良いですね。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてください。