テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真あり)
NHK「あしたも晴れ！人生レシピ」
(2024年3月29日放送)
レシピ：料理研究家 島本美由紀さん
調味料活用術
粉末ソースが余ったらぜひ。
いつもと違った味玉が簡単に作れますよ。
ソースで煮卵・材料(4個分)
- ゆで卵：4個
- 焼きそばのソース：1袋
ソースで煮卵・作り方
①ゆで卵はカラをむく。
②ポリ袋に入れ、焼きそばのソースを加える。
③全体にソースがいきわたるようになじませる。
④冷蔵庫で一晩漬け込んで完成です。
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■ゆで卵から水分が出てくる
ソースが全体にまわりやすくなります。
■一晩漬け込む
作ってみた感想
焼きそばの香りとちょっとスパイシーな味わい。
粉と一緒に袋にいれておくだけで簡単。
お弁当や丼物のトッピングなどに良いですね。
ちょっと粉末ソースが残ったら、ゆで卵1個でも手軽に作れるなと思いました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
