テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
フジテレビ「ノンストップ」
笠原将弘のおかず道場
(2024年3月12日放送)
レシピ：恵比寿「賛否両論」オーナーシェフ 笠原将弘さん
プロならではの目線を伝授 笠原の眼
焼き肉屋さんで出てくるパリパリキャベツ。簡単でおいしいです。
韓国風キャベツ・材料(作りやすい分量)
- キャベツ：120g
- (調味料)
コチュジャン：大さじ1/2
砂糖：大さじ1/2
お酢：大さじ1/2
しょうゆ：大さじ1/2
ごま油：大さじ1/2 - 白ごま：少々
韓国風キャベツ・作り方
①キャベツは食べやすくざく切りにする。
②ボウルで調味料を混ぜ合わせる。
③キャベツを加え、手でサックリ混ぜ合わせる。
④お皿に盛り、ごまをかけて完成です。
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■調味料はすべて同量で
■まぜるだけで簡単！
作ってみた感想
切ったキャベツに調味料を混ぜるだけ。
ちょっと酸味のあるおいしいキャベツ。
パリパリの食感で最高でした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
