テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2024年3月3日放送)
レシピ:料理研究家 ジョーさん。さん
秘密のマヨネーズレシピ
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
バズる料理で人気のジョーさん。
パパッと作れて最高ですよ!
マヨわさチャーハン・材料(2人分)
- 卵:2個
- ツナ缶(ノンオイル):1缶
- マヨネーズ:大さじ3
- ごはん:2膳分
- (調味料)
鶏がらスープの素:小さじ1/2
塩:ひとつまみ
こしょう:ひとつまみ - (仕上げ用)
練りわさび:小さじ1/2
刻みネギ
マヨわさチャーハン・作り方
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2024/03/S__52207620_0.jpg)
①卵を溶きほぐす。ツナは汁気を切っておく。
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②フライパンにマヨネーズを入れ、強めの中火で混ぜながら1分半加熱する。
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③マヨネーズが溶けてきたら、卵を入れてフワッと炒める。
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④ごはん、ツナ、調味料を加え、全体を炒め合わせる。
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⑤火を止めて、練りわさびを混ぜ合わせる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
最後、サッと炒めてもOK。
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⑥お皿に盛りつけ、ネギをのせて完成です。
【広告】このレシピ リピ確定です [ ジョーさん。 ]ポイント
■油の代わりにマヨネーズで炒める
ごはんがパラパラ、卵はフワフワに仕上がります。
■火を止めてからわさびを入れる
風味が飛ばないようにします。
作ってみた感想
マヨネーズとわさびの相性抜群!
大量のわさびを入れたので、ツンとした辛味もしっかり感じます。
ごはんがパラパラ、卵はフワフワ。
マヨネーズで炒めるチャーハン、うま味もプラスされて最高ですよ。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。