簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】よじごじDays レンジで時短【きゅうりの浅漬け】作り方・レシピ

きゅうりの浅漬け よじごじDays

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ東京「よじごじDays」
(2024年2月23日放送)
レシピ:管理栄養士 板垣好恵さん

電子レンジで約30秒!

冷たく冷やしてめしあがれ。

よじごじDaysのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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きゅうりの浅漬け・材料(作りやすい分量)

  • きゅうり:1本
  • 塩:小さじ:1/2

    ※耐熱用のポリ袋を用意(耐熱ボウルでも可)

きゅうりの浅漬け・作り方

①ポリ袋に斜めに切ったきゅうり、塩を入れる。

②袋の上からもみ込み、全体に塩をまぶす。

③電子レンジ500wで35秒加熱する。(600wなら30秒加熱)

④少し熱を冷まし、冷蔵庫で5分ほど冷やす。

⑤軽く水気を絞り、お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

レンジで少し温めると早く味がしみ込む

耐熱ボウルに入れて加熱してもOK

作ってみた感想

あっという間に浅漬けが完成。

塩だけの味つけですが、冷たく冷やすと最高です。

あと一品欲しいときに重宝しますね。

輪切り唐辛子を加えたり、ごま油を少々加えるアレンジもおすすめです。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。