簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】家事ヤロウ【ぶっかけ大根サラダ】作り方・レシピ

ぶっかけ大根サラダ 家事ヤロウ!!!

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2024年1月30日放送)
レシピ:料理家・食育インストラクター 和田明日香さん

パリパリ大根が最高!

ドレッシングもおすすめです。

和田明日香さんのおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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ぶっかけ大根サラダ・材料(2~3人分)

  • 大根:1/3本
    ※上の方がおすすめ
  • (そっこードレッシング)

    ぽん酢:大さじ2
    めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
    米油:大さじ1
  • ツナ缶:1缶

    塩昆布:2つまみ

    大葉:5枚

    白ごま:ふたつまみ
  • (お好みで)

    刻みネギ、かつお節、青のり

ぶっかけ大根サラダ・作り方

①大根は薄くスライスして、氷水に5分ほどつける。

②そっこードレッシングの材料を混ぜておく。

③大根をザルに上げ、水気を切る。

時間があれば、ペーパーで水分をふき、乾かすとパリパリになる。

④お皿に盛り、汁気を切ったツナ缶、塩昆布をのせる。

⑤大葉の細切り、ごまをふり、ドレッシングをかけて完成です。

お好みで、ネギ、かつお節、青のりなどをふってもおいしいです。

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ポイント

大根はできるだけ薄切りにする
スライサーを使うと便利です。

そっこードレッシングは混ぜるだけ

作ってみた感想

パリッとした大根がおいしいサラダ。

たくさんのトッピングをのせてごちそう感が出ました。

混ぜるだけで作れるドレッシングも良い味です。

パパッと作れて良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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