テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「ゼロイチ」
(2022年2月5日放送)
レシピ：美容家 IKKOさん
お酒にも合う！
レトルトカレーと市販のポテトサラダで簡単に作ります。
焼きカレーポテトドリア・材料(1人分)
- レトルトカレー：1袋
- ごはん：100g
- (市販の)ポテトサラダ：1袋
- バター：10g
- ガーリックパン粉：お好みの量
- とけるチーズ：ひとつかみ
- マヨネーズ：お好みの量
焼きカレーポテトドリア・作り方
①耐熱皿にバターをぬり、ポテトサラダをのせる。
②温めたカレーの半量とごはんを混ぜて①にのせる。
③ガーリックパン粉をたっぷりのせ、残りのカレーを全部かける。
④とけるチーズをのせ、さらにガーリックパン粉を振り、マヨネーズをお好みでかける。
⑤オーブントースターで5分間焼き、焼き目がついたら完成です。
ガーリックパン粉・材料(作りやすい分量)
- オリーブオイル：大さじ1
- おろしにんにく：大さじ1
- バター：20g
- パン粉：50g
ガーリックパン粉・作り方
①フライパンにオリーブオイル、バター半量を溶かす。
②すりおろしにんにく、パン粉を加えて、カリカリになるまで炒める。
③残りのバターを加えて混ぜて完成。
ポイント
■ガーリックパン粉を冷蔵保存しておく
ふりかけるだけ。カリカリ食感がたまりません。
■レトルトカレーや残ったカレーで作る
賢く使えば時短になり重宝します。
作ってみた感想
ガーリックパン粉のカリカリ食感が最高！
ポテトサラダとカレーが層になって、食べ応えも十分です。
味も濃くボリュームがあるので、取り分けておつまみにしても良いですね。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。