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【作ってみた】IKKOさんの【焼きカレーポテトドリア】作り方・レシピ

焼きカレーポテトドリア ゼロイチ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

日本テレビ「ゼロイチ」
(2022年2月5日放送)
レシピ考案:美容家 IKKOさん

お酒にも合う!
レトルトカレーと市販のポテトサラダで簡単に作ります。

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焼きカレーポテトドリア・材料(1人分)

  • レトルトカレー:1袋

    ごはん:100g
  • (市販の)ポテトサラダ:1袋
  • バター:10g
  • ガーリックパン粉:適量

    とけるチーズ:お好みで

    マヨネーズ:お好みで
  • ガーリックパン粉
    (作りやすい分量)

    オリーブオイル:大さじ1
    おろしにんにく:大さじ1
    バター:20g
    パン粉:50g

焼きカレーポテトドリア・作り方(調理時間:約20分)

①耐熱皿にバターをぬり、ポテトサラダをのせる。

②温めたカレーの半量とごはんを混ぜて①にのせる。

③ガーリックパン粉をたっぷりのせ、残りのカレーを全部かける。

④とけるチーズをのせ、さらにガーリックパン粉を振り、マヨネーズをお好みでかける。

⑤オーブントースターで5分間焼き、焼き目がついたら完成です。

ガーリックパン粉の作り方

①フライパンにオリーブオイル、バター半量を溶かす。

②すりおろしにんにく、パン粉を加えて、カリカリになるまで炒める。

③残りのバターを加えて混ぜて完成。

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ポイント

ガーリックパン粉を冷蔵保存しておく
ふりかけるだけ。カリカリ食感がたまりません。

レトルトカレーや残ったカレーで作る
賢く使えば時短になり重宝します。

作ってみた感想

ガーリックパン粉のカリカリ食感が最高!

ポテトサラダとカレーが層になって、食べ応えも十分です。

味も濃くボリュームがあるので、取り分けておつまみにしても良いですね。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

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