テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
日本テレビ「ゼロイチ」
(2022年2月5日放送)
レシピ考案:美容家 IKKOさん
お酒にも合う!
レトルトカレーと市販のポテトサラダで簡単に作ります。
焼きカレーポテトドリア・材料(1人分)
- レトルトカレー:1袋
ごはん:100g - (市販の)ポテトサラダ:1袋
- バター:10g
- ガーリックパン粉:適量
とけるチーズ:お好みで
マヨネーズ:お好みで
- ガーリックパン粉
(作りやすい分量)
オリーブオイル:大さじ1
おろしにんにく:大さじ1
バター:20g
パン粉:50g
焼きカレーポテトドリア・作り方(調理時間:約20分)
①耐熱皿にバターをぬり、ポテトサラダをのせる。
②温めたカレーの半量とごはんを混ぜて①にのせる。
③ガーリックパン粉をたっぷりのせ、残りのカレーを全部かける。
④とけるチーズをのせ、さらにガーリックパン粉を振り、マヨネーズをお好みでかける。
⑤オーブントースターで5分間焼き、焼き目がついたら完成です。
ガーリックパン粉の作り方
①フライパンにオリーブオイル、バター半量を溶かす。
②すりおろしにんにく、パン粉を加えて、カリカリになるまで炒める。
③残りのバターを加えて混ぜて完成。
ポイント
■ガーリックパン粉を冷蔵保存しておく
ふりかけるだけ。カリカリ食感がたまりません。
■レトルトカレーや残ったカレーで作る
賢く使えば時短になり重宝します。
作ってみた感想
ガーリックパン粉のカリカリ食感が最高!
ポテトサラダとカレーが層になって、食べ応えも十分です。
味も濃くボリュームがあるので、取り分けておつまみにしても良いですね。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
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