簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】アメリカのサンドイッチ ケビンさんの【グリルドチーズ】作り方・レシピ

グリルドチーズ その他

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTubeKevin’s English Room/ 掛山ケビ志郎より
(2023年12月14日公開)
レシピ:ユーチューバー ケビンさん

アメリカで一番有名で人気があるというサンドイッチ。
アメリカ生まれ&育ちのケビンさんが伝授してくれました。

サンドイッチおすすめレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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グリルドチーズ・材料(1人分)

  • 食パン:2枚
  • マヨネーズ:約大さじ2
    ※お好みでバターでもOK
  • お好きなチーズ
    ※薄く切って使う

    ※今回は、
    とろけるチーズ:2枚
    チェダーチーズ:2枚
    モッツアレラチーズ:2枚
  • 塩、黒こしょう:お好みの量

グリルドチーズ・作り方

とろけるチーズなどを数種類用意します。※今回はスライスチーズ3種で

①食パン2枚の片面にマヨネーズを塗る。

②フライパンを弱火で温める。マヨネーズを下にして食パン1枚をのせる。

③チーズを適当な大きさにちぎり、パンより少しはみ出し気味に重ねていく。

④チーズをすべてのせたら、塩こしょうをふる。

⑤マヨネーズが上になるように、もう1枚の食パンでサンドする。

⑥フタをして1~2分焼く。

⑦焼き目がついたら裏返し、両面をこんがり焼く。

はみ出たチーズは、パンを動かしながらしみ込ませて焼きます。

⑧お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

マヨネーズの面を外側にして焼く
チーズたっぷりをサンドします。

いろんなチーズを入れるとおいしい
グリュイエールチーズなどのスイスチーズ、チェダー入りアメリカチーズもおすすめ

作ってみた感想

アメリカの家庭で作られているという、ジャンキーで最高なサンドイッチ。

マヨネーズでカリカリに焼けたパンが香ばしいです。

マヨネーズの代わりにバターを塗って焼くのもおすすめ。

ベーコンなどを加えず、あえてチーズだけで楽しむ一品。

黒こしょう多めがおいしかったです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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