テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
NHK「あさイチ」
(2023年5月22日放送)
レシピ：管理栄養士 古谷彰子さん
時短＆しっかりたんぱく質レシピ
レンジで簡単おかずパン風。
カップで手軽に作ります。
ツナ玉ケーキ・材料(1人分)
- ホットケーキミックス：50g
- 卵：1個
- 牛乳：大さじ1
- ツナ缶：1缶
- ピザ用チーズ：大さじ1強
- (仕上げ用)
粉チーズ、パセリ
※大きめのマグカップや容器(500ml以上入るもの)を用意
ツナ玉ケーキ・作り方
①大きめの耐熱カップに、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れる。
②ダマがなくなるまでしっかりかき混ぜる。
お箸を使うと混ぜやすいです。
③油切りしたツナ、ピザ用チーズを加えて軽く混ぜ合わせる。
④電子レンジ500wで3分半加熱する。(600wなら3分加熱)
⑤取り出して、粉チーズ、パセリをふって完成です。
スプーンですくってめしあがれ。
ポイント
■マグカップで作るとそのまま食べられる
加熱するとふくらむので、大きめの容器で作ります。
■卵とツナでたんぱく質をしっかり
1食で20g以上のたんぱく質がとれます。
作ってみた感想
甘めの生地にツナとチーズ、程よい塩気がおいしいです。
やさしい甘じょっぱさが朝食にピッタリ。
包丁要らずでサッと作れて良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
