簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ギャル曽根さんの【もやしお好み焼き】作り方・レシピ

もやしお好み焼き 肉・ハム類

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2021年6月18日公開)
レシピ:タレント ギャル曽根さん
激安もやしレシピ

包丁まな板不要!
ラクに作れて家計にやさしい一品です。

ギャル曽根さんのもやしレシピ【まとめ】作り方はこちら!

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もやしお好み焼き・材料(2人分)

  • もやし:1袋
  • 卵:1個

    小麦粉:50g

    水:50ml

    和風だし:大さじ1
  • サラダ油:小さじ2
  • 豚バラ薄切り肉:お好きな量
  • (仕上げ用)

    ソース、マヨネーズ、青のり、かつお節

もやしお好み焼き・作り方(調理時間:約10分)

①もやしはサッと洗い水切りして、ボウルに入れる。

②手で握りつぶして短く折る。

③卵、薄力粉、水、和風だしを加えてよく混ぜる。

④油をひいたフライパンに入れ、丸い形に整える。

⑤フタをして、中火で3分焼く。

⑥豚バラ肉を上にのせて裏返す。さらにフタをして2~3分焼く。

⑦豚肉の面を上にしてお皿に盛りつける。

⑧ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成です。

ポイント

キャベツの代わりにもやしで

包丁要らず手で握ればポキポキ折れる

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作ってみた感想

ちょっとやわらかめの生地。もやしのシャキシャキ感がおいしいです。

豚バラと合わせてボリュームを出しました。

もやしは安価だし、簡単に作れておいしくて最高ですね。

みなさんもぜひ作ってみてください。

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