【作ってみた】滝沢カレンさんの【太っ腹ピーマン】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「カレン食堂」第5弾
(2022年1月16日放送)
レシピ考案：モデル・タレント滝沢カレンさん

スタジオで大絶賛。
市販の「タコスシーズニング」で味つけ完了です。

太っ腹ピーマン・材料(2人分)

①ピーマンを縦半分に切り、タネを取りのぞく。

②フライパンを熱して合いびき肉を入れ、油なしで炒める。(肉から脂が多くでてきたらペーパーで取ると良い)

③肉にしっかり火が通ったら火を止める。タコスシーズニング、チーズを加えて全体をよく混ぜる。

④生ピーマンに③をたっぷりのせて完成です。

手づかみでめしあがれ！

■ピーマンは生のままで
パリパリ、シャキシャキでおいしいです。

■タコスシーズニングを使う
赤唐辛子、クミン、ガーリック、オレガノなど入ったミックススパイス。
簡単にひき肉の味つけができます。

■チーズは余熱で溶かす
ポロポロしたひき肉も、チーズでまとまります。

ピーマンがサクサク、パリパリ！

タコス味のひき肉と良く合います。

ひき肉でボリュームが出て、味つけが良いのでピーマンがおいしく食べられました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。