テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「カレン食堂」第5弾
(2022年1月16日放送)
レシピ考案:モデル・タレント 滝沢カレンさん
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
スタジオで大絶賛。
市販の「タコスシーズニング」で味つけ完了です。
太っ腹ピーマン・材料(2人分)
- ピーマン:2個
- 合いびき肉:80g
- タコスシーズニング:1袋(8g)
※市販の粉末調味料 - シュレッドチーズ:20g
太っぱらピーマン・作り方(調理時間:約15分)
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①ピーマンを縦半分に切り、タネを取りのぞく。
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②フライパンを熱して合いびき肉を入れ、油なしで炒める。(肉から脂が多くでてきたらペーパーで取ると良い)
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③肉にしっかり火が通ったら火を止める。タコスシーズニング、チーズを加えて全体をよく混ぜる。
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④生ピーマンに③をたっぷりのせて完成です。
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手づかみでめしあがれ!
ポイント
■ピーマンは生のままで
パリパリ、シャキシャキでおいしいです。
■タコスシーズニングを使う
赤唐辛子、クミン、ガーリック、オレガノなど入ったミックススパイス。
簡単にひき肉の味つけができます。
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■チーズは余熱で溶かす
ポロポロしたひき肉も、チーズでまとまります。
作ってみた感想
ピーマンがサクサク、パリパリ!
タコス味のひき肉と良く合います。
ひき肉でボリュームが出て、味つけが良いのでピーマンがおいしく食べられました。
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みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
カレン食堂のレシピ【まとめ】
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/01/カレン食堂第5弾まとめ-160x90.png)
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