テレビ朝日「カレン食堂」第5弾
(2022年1月16日放送)
レシピ考案:モデル・タレント 滝沢カレンさん

料理上手で知られるカレンさんのおすすめ。
おしゃれでかわいい料理のご紹介です。
友達から始まる恋・材料(2串分)
- いちご:2個
- 豚バラ薄切り肉:2枚
(※今回は薄切りロース肉を使用) - 塩こしょう:少々
友達から始まる恋・作り方(調理時間:約10分)

①いちごは半分に切る。

②豚バラ肉をいちごに巻き、塩こしょうをふる。

③網に並べて焼き、豚肉にしっかり火を通す。

④竹串に刺したら完成です。
ポイント
■甘いいちごと、塩こしょうがマッチ!
いちごを加熱すると、甘さが増します。
■串に刺して食べやすくする
まとめ
いちごと豚肉、ちょっとびっくりな組み合わせ。
加熱されたいちごが甘酸っぱくてトロトロ。
口の中で豚肉と合わさり、食べたことがない味わいです。
ワインのおつまみにも良さそうです。
塩多めがおすすめです。
見た目もすごくかわいいですが、個人的には別々に食べたいです。

ぜひ参考にしてみてくださいね。
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