簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ギャル曽根さん 豚こまで【ポークチャップ】作り方・レシピ

ポークチャップ肉・ハム類

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年11月28日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
豚こま大量消費レシピ

豚こま肉でお手軽に!
子供たちも大好きな味つけです。

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ポークチャップ・材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉:250g

    塩こしょう:少々
    片栗粉:大さじ1.5
  • たまねぎ:1個

    オリーブオイル:大さじ1
  • (合わせ調味料)

    ケチャップ:大さじ5
    ウスターソース:大さじ1/2
    おろしにんにく:小さじ1/2
    みりん:大さじ2
    酒:大さじ1

ポークチャップ・作り方(調理時間:約10分)

①ボウルに豚肉、塩、片栗粉を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

②合わせ調味料を混ぜておく。

③たまねぎはくし切りにして、油をひいたフライパンで透明になるまで炒める。

④①の豚肉を加え、ほぐしながら炒める。

⑤火が通ったら合わせ調味料を加え、全体に絡める。

⑥お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

豚こま肉に下味をつけ粉をまぶす!
やわらかく、ボリュームアップします。

あらかじめ調味料を混ぜておくと手早く作れる

作ってみた感想

ギャル曽根さんがよく作るという豚こまレシピ。

簡単なのにすごくおいしいです。
たっぷりのたまねぎが良いですね。

安上がりな豚肉で、とてもおいしく食べられました。

ぜひ作ってみてくださいね。

その他 豚こまレシピ【4選】

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