実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
YouTube 「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年11月28日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
豚こま大量消費レシピ

豚こま肉でお手軽に!
子供たちも大好きな味つけです。
ポークチャップ・材料(2人分)
- 豚こま切れ肉:250g
塩こしょう:少々
片栗粉:大さじ1.5 - たまねぎ:1個
オリーブオイル:大さじ1 - (合わせ調味料)
ケチャップ:大さじ5
ウスターソース:大さじ1/2
おろしにんにく:小さじ1/2
みりん:大さじ2
酒:大さじ1
ポークチャップ・作り方(調理時間:約10分)

①ボウルに豚肉、塩、片栗粉を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

②合わせ調味料を混ぜておく。

③たまねぎはくし切りにして、油をひいたフライパンで透明になるまで炒める。

④①の豚肉を加え、ほぐしながら炒める。

⑤火が通ったら合わせ調味料を加え、全体に絡める。

⑥お皿に盛りつけて完成です。
ポイント
■豚こま肉に下味をつけ粉をまぶす!
やわらかく、ボリュームアップします。
■あらかじめ調味料を混ぜておくと手早く作れる
作ってみた感想
ギャル曽根さんがよく作るという豚こまレシピ。
簡単なのにすごくおいしいです。
たっぷりのたまねぎが良いですね。
安上がりな豚肉で、とてもおいしく食べられました。

ぜひ作ってみてくださいね。
その他 豚こまレシピ【4選】

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