簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】ギャル曽根さん 豚こまで【塩豚にんにく】作り方・レシピ

塩豚にんにく肉・ハム類

実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年11月28日公開)
レシピ考案:タレント ギャル曽根さん
豚こま大量消費レシピ

ギャル曽根さんのおすすめ。
豚こまで大満足の一品をパパッと作ります。

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塩豚にんにく・材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉:250g

    (調味料)

    酒:大さじ2
    みりん:大さじ1/2
    塩:小さじ1/2
    鶏がらスープの素:小さじ1
    おろしにんにく:1片分
  • ごま油:大さじ1
  • 長ネギ:2本
    ※白い部分を用意

塩豚にんにく・作り方(調理時間:約8分)

①ネギは5mm幅の斜め切りにしておく。

②火のついてないフライパンに豚肉、調味料を入れ、中火にかける。

③豚肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたらごま油を加える。

④全体がなじんだらネギを加え、サッと炒める。

⑤お皿に盛りつけて完成です。

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ポイント

にんにくたっぷり

ネギはシャキシャキがおいしい
火を通しすぎないようにします。

作ってみた感想

簡単にできました。
ネギがたっぷりでおいしいです。

にんにくの風味と濃い目の塩味。
お酒も、ごはんもすすむ味つけでした。

ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

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