レシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
YouTube「ギャル曽根公式チャンネル ごはんは残さず食べましょう」より
(2022年11月28日公開)
レシピ：タレント ギャル曽根さん
ギャル曽根さんのおすすめ。
豚こまで大満足の一品をパパッと作ります。
塩豚にんにく・材料(2人分)
- 豚こま切れ肉：250g
- 長ネギ(白い部分)：2本分
- ごま油：大さじ1
- (調味料)
酒：大さじ2
みりん：大さじ1/2
塩：小さじ1/2
鶏がらスープの素：小さじ1
おろしにんにく：1片分
塩豚にんにく・作り方
①ネギは5mm幅の斜め切りにしておく。
②火のついてないフライパンに豚肉、調味料を入れ、中火にかける。
③豚肉をほぐしながら炒め、色が変わってきたらごま油を加える。
④全体がなじんだらネギを加え、サッと炒める。
⑤お皿に盛りつけて完成です。
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■にんにくたっぷり
■ネギは火を通しすぎない
作ってみた感想
シャキシャキしたネギがたっぷり！
簡単でとてもおいしいです。
にんにくの風味と濃い目の塩味で、お酒もごはんもすすむ味つけでした。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
