【作ってみた】市販のカンタン酢で【即席ピクルス】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「DAIGOも台所」
ボクでもできる！金曜日
(2022年11月25日放送)
レシピ：料理コラムニスト山本ゆりさん

カレーのつけあわせに！
市販の「カンタン酢」で味つけします。

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即席ピクルス・材料(1人分)

①キャベツは小さめのざく切り、きゅうりは薄い輪切り、にんじんは短冊切りにする。

②ポリ袋に①を入れ、カンタン酢を加える。

お酢・砂糖・水：各大さじ1、塩ひとつまみを、カンタン酢の代わりに加えました。

③野菜がしんなりするまで、袋の上からもみこむ。

④器に盛りつけて完成です。

■カンタン酢で味つけ一発！
砂糖や塩が入っています。

■カンタン酢が無い場合
お酢、水、砂糖を同量ずつ、塩で代用可

ちょっとした箸休めに良いですね。

番組ではキーマカレーに添えていました。

カンタン酢があれば簡単。

今回は家にある調味料で代用。

ポリ袋の野菜に直接入れて作りましたが、おいしく作れました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。