【作ってみた】家事ヤロウ【鶏むねチップス】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2021年12月28日放送)
2021年バズリレシピベスト20
第5位「鶏むねチップス」

バズりレシピ1位～20位【まとめ】作り方はこちら！

鶏むねチップス・材料(作りやすい分量)

• 鶏むね肉：1/2枚
• (味つけ)
  塩こしょう、お好きなソースなど

鶏むねチップス・作り方

①鶏むね肉は2～3時間冷凍庫に入れて凍らせる。

②半分凍った鶏むね肉をできるだけ薄くスライスする。(2mm以下が良い)

③クッキングシートに重ならないように並べ、電子レンジ500wで8分間加熱する。

④一度様子を見て、カリカリになるまで加熱していく。

⑤粗熱が取れたら完成です。

ポイント

■鶏肉は冷凍すると薄切りしやすい

■レンジで水分を飛ばす、冷めるとカリカリ

■様子を見ながら加熱する
鶏肉の厚さや、レンジの機種により加熱時間が異なります。
10秒ずつ加熱を増やし、完全に水分を飛ばしてください。

作ってみた感想

おやつにおつまみに最高！

鶏肉チップスは低糖質・高たんぱく。

水分を飛ばすのに手間がかかりますが、ヘルシーでおいしくて良いですね。

仕上げにおすすめの味つけ
・コチュマヨソース (コチュジャン＋マヨネーズ)
・ケチャカレー (ケチャップ＋カレー粉)
・塩レモン (塩＋レモン汁)
・のり塩 (青のり＋塩)