テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
(2021年12月28日放送)
2021年バズりレシピベスト20
第10位「シルク餅」

SNSで話題!
YouTubeでヒカキンさんも作っていたお餅のアレンジレシピです。
シルク餅・材料(1人分)
- 切り餅:1個
- (お好みで)
黒蜜きなこ
しょうゆ
カレー塩
のり塩など
シルク餅・作り方
①フライパンを弱めの中火で温める。

②お餅を手で持ち、押しつけながらゆっくりスライドしていく。

③薄くのびて巻きついてきたら、お餅から取り外す。

キッチンバサミで切り離すと簡単です。

④何度か繰り返して、お皿に盛りつける。

⑤お好みの味つけでめしあがれ。

黒蜜きなこ、しょうゆ味の2種類でいただきます!
ポイント
■フライパンにお餅を強く押しつけながら手前にひく
お餅がやわらかくなり薄く伸びて巻きつきます。
■何度かチャレンジしてみて
だんだんコツがつかめるようになります。
■1個のお餅でたくさん作れます
作ってみた感想
シルクのように薄くてきれいな仕上がり。
口に入れた食感も良く、味つけ次第でとてもおいしく食べられます。
うまく作るにはコツが必要。だんだん薄く伸ばせるようになるので、切り餅1個で何個も作ってチャレンジしてみると良いかと思います。
お餅が1/3程になると熱くて持てなくなりました。普通に焼いて食べましたよ。

ぜひ参考にして作ってみてください。
話題のバズりレシピ 1位~20位

【作ってみた】家事ヤロウ バズりレシピベスト20【まとめ】作り方
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