簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】相葉マナブ【生姜ときゅうりのナムル】作り方・レシピ

生姜ときゅうりのナムル相葉マナブ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年10月16日放送)
埼玉県 川口の生姜特集

ピリッと辛くて大人向け!
簡単おつまみのご紹介です。

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生姜ときゅうりのナムル・材料(2人分)

  • 新生姜:1片(約15g)
  • きゅうり:2本

    塩:小さじ1/2
  • ごま油:小さじ2
  • 白ごま:小さじ1

生姜ときゅうりのナムル・作り方(調理時間:約5分)

①新生姜は千切りにする。

②きゅうりは薄切りにする。(スライサーを使うと便利)

③きゅうりに塩をふってもみ込んで2分おき、しっかり水気を絞る。

④ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

⑤器に盛りつけて完成です!

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ポイント

きゅうりは塩をふって水気を絞る!

混ぜるだけで簡単!

作ってみた感想

生姜の程よい辛味がアクセント!

シンプルでとてもおいしい。
ごま油で辛味が少し減って食べやすいです。

少し時間をおくと塩味がなじみ、よりおいしくなりました。

みなさんも作ってみてください!

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