テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年10月16日放送)
埼玉県 川口の生姜特集
ピリッと辛い大人向けおつまみ。簡単に作れてやみつきになりますよ。
新生姜ときゅうりのナムル・材料(2人分)
- 新生姜：1片(約15g)
- きゅうり：2本
塩：小さじ1/2 - ごま油：小さじ2
- 白ごま：小さじ1
新生姜ときゅうりのナムル・作り方(調理時間：約5分)
①新生姜は千切りにする。
②きゅうりはスライサーで薄切りにする。
③塩をふってもみ込み、2分おいたら水気をよく絞る。
④すべての材料を加えて混ぜ合わせる。
⑤器に盛りつけて完成です。
ポイント
■きゅうりの水気をしっかり絞る
■混ぜるだけで簡単
作ってみた感想
新生姜の程よい辛味がアクセント！
シンプルなおいしさで箸がすすみます。
ごま油で生姜の辛味が減り、とても食べやすいです。
少し時間をおくと塩味がなじみ、よりおいしくなりました。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
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