テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
テレビ朝日「相葉マナブ」
(2022年10月16日放送)
埼玉県 川口の生姜特集
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
ピリッと辛い大人向けおつまみ。簡単に作れてやみつきになりますよ。
新生姜ときゅうりのナムル・材料(2人分)
- 新生姜:1片(約15g)
- きゅうり:2本
塩:小さじ1/2 - ごま油:小さじ2
- 白ごま:小さじ1
新生姜ときゅうりのナムル・作り方(調理時間:約5分)
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/08/S__36945927-e1661236459411.jpg)
①新生姜は千切りにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/06/S__35274754-e1655204343553.jpg)
②きゅうりはスライサーで薄切りにする。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/06/S__35274756-e1655204335981.jpg)
③塩をふってもみ込み、2分おいたら水気をよく絞る。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/10/S__38297605-e1666065946944.jpg)
④すべての材料を加えて混ぜ合わせる。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/10/S__38297607-e1666065933875.jpg)
⑤器に盛りつけて完成です。
ポイント
■きゅうりの水気をしっかり絞る
■混ぜるだけで簡単
作ってみた感想
新生姜の程よい辛味がアクセント!
シンプルなおいしさで箸がすすみます。
ごま油で生姜の辛味が減り、とても食べやすいです。
少し時間をおくと塩味がなじみ、よりおいしくなりました。
![](https://fukufoods.com/wp-content/uploads/2022/11/まんぷくさん吹き出しアイコン.png)
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
本日紹介 その他の生姜レシピ【まとめ】
こちらも↓おすすめ!