テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2022年8月21日放送)
せっかくそうめんのおかず2022
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バナナマンさん大絶賛!
みょうががさっぱり、ツナのコクがおいしい一品です。
みょうがときゅうりの梅肉和え・材料(2人分)
- みょうが:2個
- きゅうり:1本
- ツナ缶:小1個
- しょうゆ:小さじ2
- 梅干し:2個
※包丁でたたいてペースト状にする
みょうがときゅうりの梅肉和え・作り方
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①みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。
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②きゅうりは千切りにする。
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③すべての材料を混ぜ合わせる。
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ツナ缶のオイルはお好みで減らしてもOK。
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④お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
■ツナ缶はオイルごと使う
うま味たっぷりなので一緒に和えます。
■梅肉でさっぱり味に
作ってみた感想
みょうがの食感が良く、夏らしい一品。
ツナ缶をオイルごと和えたので、コクがあっておいしいです。
バナナマンの2人が試食したところ、「毎晩食卓に出て欲しい」と大絶賛。
そうめん以外にもちょっとした副菜に良いですね。
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みなさんも作ってみてくださいね。