テレビ番組のレシピ再現！
実際に作って紹介します(写真つき)
TBSテレビ「バナナマンの早起きせっかくグルメ」
(2022年8月21日放送)
せっかくそうめんのおかず2022
バナナマンさん大絶賛！
みょうががさっぱり、ツナのコクがおいしい一品です。
みょうがときゅうりの梅肉和え・材料(2人分)
- みょうが：2個
- きゅうり：1本
- ツナ缶：小1個
- しょうゆ：小さじ2
- 梅干し：2個 ※包丁で叩いたもの
みょうがときゅうりの梅肉和え・作り方
①みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。
②きゅうりは千切りにする。
③すべての材料を混ぜ合わせる。
ツナ缶のオイルはお好みで減らしてもOK。
④お皿に盛りつけたら完成です。
ポイント
■ツナ缶はオイルごと使う
うま味たっぷりなので一緒に和えます。
■梅肉でさっぱり味に
作ってみた感想
みょうがの食感が良く、夏らしい一品。
ツナ缶をオイルごと和えたので、コクがあっておいしいです。
バナナマンの2人が試食したところ、「毎晩食卓に出て欲しい」と大絶賛。
そうめん以外にもちょっとした副菜に良いですね。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
