簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】マツコの知らない世界【ダブル玉ねぎ奴】作り方・レシピ

ダブル玉ねぎ奴マツコの知らない世界

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん

サラダ感覚でさっぱりおいしい!
おつまみにおすすめの冷奴です。

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ダブル玉ねぎ奴・材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐:1丁(400g)
  • たまねぎスライス:1/4個(50g)
  • (ドレッシング)

    おろしたまねぎ:大さじ2
    ※たまねぎをすりおろしたもの

    ぽん酢:大さじ2

    ごま油:小さじ1
  • (トッピング)

    かいわれ大根:少々

ダブル玉ねぎ奴・作り方(調理時間:約分)

①たまねぎは薄切りにして水にさらす。水気をしっかり絞っておく。

②おろしたまねぎ、ぽん酢、ごま油をボウルに入れて混ぜる。ドレッシングの完成。

③豆腐は半分に切ってお皿に盛り、たまねぎスライス、かいわれ大根をのせる。

④②のドレッシングをかけて完成です!

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ポイント

たまねぎたっぷりW使い!
おろし、スライス、存分に味わいます。

ぽん酢+ごま油でさっぱり!
おろしたまねぎと豆腐がよく合う。

まとめ

たまねぎでさっぱりおいしい!
スライスたまねぎとおろしたまねぎ、うま味たっぷりです。

サラダ感覚で食べられる冷奴。
ヘルシーで良いですね。

みなさんも作ってみてください!

その他↓本日紹介の冷奴レシピ

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