テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)
TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
厳選おつまみ冷奴
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん

揚げ玉のカリカリ食感がおつまみにぴったりです。
たぬき奴・材料(2人分)
- 木綿豆腐:1丁(400g)
- 揚げ玉:大さじ3
刻みネギ:お好みで - めんつゆ:お好みで
たぬき奴・作り方(調理時間:約3分)

①お皿に豆腐を盛りつける。

②揚げ玉、刻みネギをのせる。

③お好みでめんつゆをかけて完成です!
ポイント
揚げ玉を加える!
カリカリ食感がおいしい。
コクがプラスされ、揚げ出し豆腐のような味わいに。
味つけはめんつゆでシンプル!
まとめ
揚げ玉がカリカリしておいしい!
めんつゆの甘みが冷奴によく合います。
簡単にできておすすめです。

みなさんも作ってみてください!
その他↓本日紹介の冷奴レシピ

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