テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
日本テレビ「バゲット」
(2022年8月11日放送)
レシピ：料理研究家 フードコーディネーター 木田マリさん
もやしアレンジレシピSP
簡単ヘルシーなお好み焼き。
粉を使わず電子レンジで作ります。
お好み焼き風もやし・材料(1～2人分)
- もやし：1袋(200g)
- 豚バラ薄切り肉：100g
- 卵：1個
- お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節
お好み焼き風もやし・作り方
①もやしはサッと洗い、ザルに上げて水気を切る。
②耐熱皿にもやしを敷き、食べやすく切った豚バラ肉を並べる。
③卵を軽く溶き、上からまんべんなくかける。
まんべんなくかからなくても気にしなくてOK。味にメリハリがつきます。
④ふんわりラップをかけ、電子レンジ500wで5分半加熱する。(600wなら4分半)
豚肉にしっかり火がとおるように、加熱時間は調整してください。
⑤お好みでソース、マヨネーズ、かつお節をかけて完成です。
ポイント
■粉を入れないのダイエット中に
■しょうゆ、ポン酢で食べてもおいしい
作ってみた感想
キャベツの代わりにたっぷりもやし。
シャキシャキ食感でおいしいです。
つなぎは卵だけなので低糖質でヘルシー。
卵は全体に広がりませんでしたが、それはそれでおいしかったです。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。
