簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】マツコの知らない世界【のりのつくだ煮奴】作り方・レシピ

のりのつくだ煮奴マツコの知らない世界

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん

のりのつくだ煮、みつばで絶品に仕上げます。

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のりのつくだ煮奴・材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐:1/2丁(200g)
  • のりのつくだ煮:お好みで
  • みつば(茎):少々
    ※細かく刻んでおく

のりのつくだ煮奴・作り方(調理時間:約2分)

①豆腐はお好みの厚さに切ってお皿に盛る。

②のりのつくだ煮をのせる。

③みつばの茎を刻んでのせて完成です。

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ポイント

のりのつくだ煮をのせて
甘み、うま味がおいしいです。

みつばは茎の部分だけでOK
細かく刻んでください。

作ってみた感想

冷奴とのりのつくだ煮が合う!
ごはんのおかずにもなりそうです。

みつばの風味がおいしいです。
茎の食感もよく、ちょっと大人の食べ方。

マツコデラックスさん流も伝授。
半熟目玉焼きの卵黄に、のりのつくだ煮を混ぜ、豆腐をつけて食べる。

こちらもぜひ試してみたいです。

みなさんも作ってみてくださいね。

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