【作ってみた】マツコの知らない世界【赤じそふりかけ奴】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ：料理研究家小林まさるさん、小林まさみさん

梅の香りがクセになる！
ちょっとおしゃれな冷奴です。

赤じそふりかけ奴・材料(2人分)

①豆腐は半分に切ってお皿に盛る。

②豆腐にゆかりをかける。

お好みでもっとたくさんかけてもOK！

③オリーブオイルをかけたら完成です。

■ゆかりのふりかけは多めでも良い
梅の香り、塩気がとてもおいしいです。

■かけるだけで簡単
ゆかりとオリーブオイルの相性抜群です。

オリーブオイルでおしゃれな感じ。梅が豆腐によく合います。

試食したマツコデラックスさんも大絶賛！

白ワインか日本酒に合いそう、と言ってましたね。

使いきれずに残っていたふりかけがある方、ぜひお試しくださいね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。