テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ：料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん
梅の香りがクセになる！
ちょっとおしゃれな冷奴です。
赤じそふりかけ奴・材料(2人分)
- 絹ごし豆腐：1/2丁(200g)
- ゆかりのふりかけ：小さじ1/2
※今回は「ゆかり梅入り」を使いました。
普通の「ゆかり」でもOK。 - オリーブオイル：小さじ1
赤じそふりかけ奴・作り方(調理時間：約2分)
①豆腐は半分に切ってお皿に盛る。
②豆腐にゆかりをかける。
お好みでもっとたくさんかけてもOK！
③オリーブオイルをかけたら完成です！
ポイント
ゆかりのふりかけは多めがおすすめ！
梅の香り、塩気がおいしい。
かけるだけで簡単！
ゆかり×オリーブオイルで絶品。
まとめ
梅が豆腐によく合います。
オリーブオイルでおしゃれな感じ。
試食したマツコデラックスさん大絶賛！
白ワインか日本酒に合いそう、と言ってましたね。
使いきれずに残っていたふりかけがあれば、サッと作れます。
みなさんもお試しください！
その他↓本日紹介の冷奴レシピ
【作ってみた】簡単アレンジ冷奴レシピ20選【まとめ】作り方
テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)TBSテレビ「マツコの知らない世界」(2022年8月9日放送)冷奴の世界レシピ：料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん...
fukufoods.com