簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】マツコの知らない世界【ネギ山椒奴】作り方・レシピ

ネギ山椒奴マツコの知らない世界

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん

アツアツごま油のおかげで、ネギが香ばしくておいしい!

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ネギ山椒奴・材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐:1丁(400g)
  • 長ネギ:1/4本(30g)

    塩:小さじ1/8

    粉山椒:お好みで
  • ごま油:小さじ4

ネギ山椒奴・作り方(調理時間:約5分)

①長ネギはみじん切りにする。

②お皿に豆腐を盛り、ネギ、塩、粉山椒をのせる。

③フライパンでごま油を熱し、ネギの上からかける。完成です!

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ポイント

アツアツのごま油をかける!
ネギ、山椒の香りが立ちます。

塩+ごま油がおいしい!

まとめ

これはおつまみにピッタリ!

ごま油をジュッとかけるのもテンション上がります。
ネギのおいしさも倍増。
香ばしく焼けて最高です!

山椒の香りも良いですね。

みなさんも作ってみてください!

その他↓本日紹介の冷奴レシピ

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