テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)
TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ：料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん
アツアツごま油のおかげで、ネギが香ばしくておいしい！
ネギ山椒奴・材料(2人分)
- 絹ごし豆腐：1丁(400g)
- 長ネギ：1/4本(30g)
塩：小さじ1/8
粉山椒：お好みで - ごま油：小さじ4
ネギ山椒奴・作り方(調理時間：約5分)
①長ネギはみじん切りにする。
②お皿に豆腐を盛り、ネギ、塩、粉山椒をのせる。
③フライパンでごま油を熱し、ネギの上からかける。完成です！
ポイント
アツアツのごま油をかける！
ネギ、山椒の香りが立ちます。
塩+ごま油がおいしい！
まとめ
これはおつまみにピッタリ！
ごま油をジュッとかけるのもテンション上がります。
ネギのおいしさも倍増。
香ばしく焼けて最高です！
山椒の香りも良いですね。
みなさんも作ってみてください！
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