簡単でおいしい人気のレシピを紹介

【作ってみた】マツコの知らない世界【おかかわさびじょうゆ奴】作り方・レシピ

おかかわさびじょうゆ奴マツコの知らない世界

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介!(写真つき)

TBSテレビ「マツコの知らない世界」
(2022年8月9日放送)
冷奴の世界
レシピ:料理研究家 小林まさるさん、小林まさみさん

冷奴は生姜じょうゆ!?
わさびじょうゆも合いますよ。

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おかかわさびじょうゆ奴・材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐:1丁(400g)
  • (わさびじょうゆ)

    しょうゆ:小さじ2

    練りわさび:小さじ1
  • (トッピング用)

    かつお節:お好きなだけ
    ※あれば、糸がき

おかかわさびじょうゆ奴・作り方(調理時間:約3分)

①しょうゆ、わさびを混ぜて溶かす。

②お皿に豆腐を盛り、わさびじょうゆをかける。

③かつお節をたっぷりのせたら完成です!

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ポイント

冷奴にはわさびじょうゆも合う!

わさびは多めがおすすめ!

まとめ

たっぷりおかかとわさびがおいしい!
わさびがツーン!かなり辛かったです。
お好みでわさびの量は加減してくださいね。

マツコデラックスさんは「わさび塩も合う!」と言ってましたね。
まさみさんは「からしじょうゆもおいしい」とも。

いろいろ試してみたいですね。

ぜひ参考にしてみてください!

その他↓本日紹介の冷奴レシピ

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