【作ってみた】ギャル曽根さんの【大葉チーズスティック】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年4月18日公開)
レシピ：タレントギャル曽根さん
餃子の皮アレンジレシピ

餃子の皮で春巻き風！

おつまみにピッタリの一品です。

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大葉チーズスティック・材料(10個分)

①大葉は水洗いして、ペーパーでしっかり水気をふく。

②ぎょうざの皮に大葉、チーズをのせる。

③手前からクルクル巻く。(大葉が皮からはみ出ないように巻く) 巻き終わりは水で濡らして接着する。

チーズが流れ出ないように、両端も軽く接着しました。

④フライパンの底から1cmほどの油を熱し、手早く揚げ焼きにする。

⑤全体に焼き色がつけばOK。

⑥油を切り、お皿に盛りつけたら完成です

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■大葉は小さめのものを使う
大きいものは端を折って巻くと良いです。
皮からはみ出すとうまく巻けなくなります。

■皮がカラッと揚がればOK
チーズが溶けださないうちに手早く取り出します。

大葉の香りがよくて、チーズの塩気がちょうど良いです。

何もつけなくてもおいしい！

手づかみで食べられて、おやつにも良いですね。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

ぎょうざの皮で↓もう一品！

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