【作ってみた】ギャル曽根さんの【大葉チーズスティック】作り方・レシピ

テレビのレシピ実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年4月18日公開)
レシピ考案：タレントギャル曽根さん
ぎょうざの皮アレンジレシピ

ぎょうざの皮で春巻き風！

ギャル曽根さんのおすすめ、作ってみました。

大葉チーズスティック・材料(10個分)

①大葉は水洗いして、ペーパーでしっかり水気をふく。

②ぎょうざの皮に大葉、チーズをのせる。

③手前からクルクル巻く。(大葉が皮からはみ出ないように巻く) 巻き終わりは水で濡らして接着する。

チーズが流れ出ないように、両端も軽く接着しました。

④フライパンの底から1cmほどの油を熱し、手早く揚げ焼きにする。

⑤全体に焼き色がつけばOK。

⑥油を切り、お皿に盛りつけたら完成です！

大葉は小さめのものを！
皮からはみ出すとうまく巻けません。
大きい大葉は端を折ると良い。

皮が揚がればOK！
すぐに焼き色がつくので注意。
チーズが溶けださないうちに手早く。

おつまみ、お弁当にも！

何もつけなくてもおいしい！
大葉の香り、チーズの塩気がちょうど良いです。

パリパリの皮が、おつまみに最高！
手づかみで食べられて、おやつにも良いですね。
大葉の代わりに海苔を入れてもおいしそうだなと思いました。

みなさんも作ってみてくださいね！

ぎょうざの皮で↓もう一品！

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