TBSテレビ「それSnow Manにやらせて下さい」
(2022年7月3日放送)
そうめんアレンジ対決
レシピ考案:Snow Man 渡辺翔太さん

「氷も楽しめる!」
渡辺さんおすすめのレシピです。
キンキンに冷えた韓国風そうめん・材料(1人分)
- そうめん:1束
- (タレの材料)
めんつゆストレート:200cc
ごま油:小さじ1くらい - (トッピング)
キムチ
半熟卵
ハムの細切り
きゅうりの細切り - (タレ氷の材料)
※作りやすい分量
めんつゆストレート:100cc
キムチの素:大さじ1程度
キンキンに冷えた韓国風そうめん・作り方
①タレ氷を作っておく。めんつゆ、キムチの素を混ぜて凍らせる。

辛さなどはお好みで。
味見をして調整してください。
②タレの材料を混ぜておく。

冷蔵庫で冷やしておくとおいしくなります。
③そうめんを表示通りにゆで、流水で洗って氷水で冷やす。ザルに上げて水切りする。
④器にそうめんを入れ、②のタレを上からかける。トッピングの具材をのせる。
⑤作っておいたタレ氷を浮かべて完成です。
ポイント
めんつゆとキムチの素を合わせて氷にする!
氷も一緒に楽しめます。
イメージはユッチャン冷麺!
ハワイで人気の韓国料理店。
スープがみぞれ状に凍っている。
まとめ
キンキンに冷えた冷麺はおいしいですね。
ピリ辛スープを凍らせました。
氷を削ったり砕いたりしてのせるのもおすすめ。
キムチも入って、暑い夏にピッタリ!
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

自宅で作れるように分量などまとめました。
参考にしてみてくださいね。
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