【作ってみた】ギャル曽根さんの【ピーマンの肉巻き】作り方・レシピ

実際に作って詳しく紹介！(写真つき)

YouTube 「ギャル曽根公式チャンネルごはんは残さず食べましょう」より
(2022年6月28日公開)
レシピ考案：タレントギャル曽根さん
ピーマンアレンジレシピ

お弁当にもおすすめ。

にんにくしょうゆ味がおいしいです。

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ピーマンの肉巻き・材料(2～3人分)

①にんにくはすりおろす。にんにくダレの材料を混ぜておく。

②ピーマンはタネを取り、縦方向に千切りにする。

③豚バラ肉に塩こしょうをふり、切ったピーマンを巻く。フライパンに巻き終わりを下にして並べる。

④油を加えて中火で焼き色をつけ、裏返して酒を加える。フタして3分ほど蒸し焼きにする。

やわらかいピーマンが好みなので、さらに弱火で3分加熱しました。

⑥しっかり火が通ったら、にんにくダレを加える。全体に絡めて少し煮つめたら火を止める。

⑦お皿に盛りつけ、フライパンに残ったタレをかけて完成です。

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にんにくダレで香りよく！
あらかじめ調味料をまぜておけば、手早く作れます。

豚バラ肉で巻いたピーマンおいしい！
ギャル曽根さんは、もっとピーマンをたくさん入れて作ってました。

にんにくダレの味つけ最高！
ごはんもお酒もすすみますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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